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春の山菜「イタドリ」を使って、簡単にできるジャム作りに挑戦。アク抜きのコツや、甘くて美味しいレシピを詳しく紹介。子どもも大満足！

フキの皮、むかなくても大丈夫。春の山菜採り記録。手軽で美味しい煮物レシピも掲載。自然と暮らす春の日常をお届けします。

「都会っ子が田舎で暮らせるん？」大阪から三重、そして島へ移住。狩猟・釣り・畑で半自給生活を楽しむ主婦が、田舎暮らしのリアルを発信！移住を考えている方必見。大阪出身の主婦が田舎移住！狩猟・釣り・畑で自給自足生活に挑戦中。実際に暮らしてわかった田舎暮らしのメリット・デメリットをリアルに紹介。都会から田舎へ移住したら生活はどう変わる？狩猟・釣り・畑で暮らす主婦が、田舎暮らしの魅力と大変さをリアルに語ります。移住を考えている方はぜひチェック！