船長に誘われて、旦那が船釣りに行ってきた話。
この日、天気は晴れ、波も穏やかで絶好の釣り日和。旦那から送られてきた写真たち。
おぉ～釣れてるやん！スゴイ！
とはいえ、この日は全体的に渋めの釣果だったらしく、旦那も「そんなに釣れんかったわ」とポツリ。でも、いやいやいや！写真を見たら、十分すぎるくらい釣れてるやん！ 私からしたら、大漁やで！？ 数人でこの釣果。
さてさて、そんな新鮮な魚を心待ちにしていた妻子。
「今日は何が釣れたん？」
「ヒラスとサバ！」
「うわっ、最高やん！！」
さっそく、釣りたての魚を旦那がさばいてくれました。まずはお刺身。
新鮮なヒラスはシコシコした歯ごたえで、めちゃめちゃ美味しい！刺身は数日寝かせた方が好きな人も 多いけど、私は新鮮なのが好き。鮮度抜群！途中でアニサキス(寄生虫)を見つけてビビったけど、みんな無事でした。
サバは自家製シメサバに。実はうちの子供たち、スーパーや回転寿司のシメサバは臭くて食べられないんやけど、旦那が作った自家製シメサバなら、バクバク食べた！ 脂のってめちゃうまい。
「美味しい！おかわり！」の嵐。もう、これだけで釣りに行った甲斐あるよなぁ…。
そして、我が家の食卓は３食連続刺身定食（笑）。
朝も、昼も、夜も、「いただきまーす！」→「うまっ！」→「ごちそうさま！」のループ。贅沢すぎる…！
さすがに３食刺身は飽きるので、残りの身は冷凍へ。後日、フライ＆ムニエルに変身予定。そして、捨てるところなしの魚料理。アラは翌日アラ汁に！ 旨みがぎゅっと凝縮されて、身体に染み渡る美味しさ。
いや～、贅沢すぎる島暮らし。最高の魚日和でした。
また旦那を連れて行って下さい船長。
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